Dal momento che non sempre abbiamo il tempo per preparare ricette raffinate ho utilizzato il preparato Elah senza glutine per fare un dolce veloce da portare ad un rinfresco un giorno che avevo davvero poco tempo e devo dire che il risultato è stato più che soddisfacente.
Occorrente:
Preparato per torte Elah tante torte.
125 gr di Yogurt, io ho scelto quello bianco della Muller per andare sul sicuro
2 uova
65 gr di olio di semi
Zucchero a velo vanigliato
1 contenitore
Fruste elettriche
Stampo per torte
Pennello alimentare
Procedimento:
Aprire il preparato e disporlo in un contenitore.
Aggiungere le uova.
Integrare lo Yogurt.
Infine aggiungere l’olio.
Sbattere con le fruste per circa 5 minuti.
Infornare e cuocere 45 minuti alla temperatura di 180° a forno statico.
Fare la prova della cottura ultimata con lo stecchino.
Dopodiché cospargere di zucchero a velo e gustare.
