In alternativa ai soliti cenci vi propongo dei bastoncini di Carnevale, allegri e super buoni, l’ideale per una gustosa merenda oppure a colazione.
Ma vediamo che cosa è necessario per realizzare i nostri bastoncini gluten free.
Occorrente:
3 uova
250 gr di farina per pane senza glutine
350 gr di farina per dolci senza glutine (per entrambe va bene qualsiasi marca)
Lievito per dolci
3 cucchiai di zucchero
Liquido di mezza arancia
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo
Chiccini colorati
Spianatoia
Mattarello
Mestolo
Procedimento:
Aprire le uova e predisporre gli ingredienti.
Aggiungere nel recipiente le farine, lo zucchero e il lievito per dolci
Dopo aver integrato anche il liquido di arancia iniziare ad impastare formando un panetto.
Predisporre la spianatoia e stendere l’impasto.
Formare dei bastoncini di circa 7 cm di lunghezza.
Mettere a bollire l’olio, dopodiché friggere i nostri bastoncini.
Predisporre lo zucchero con i chicchini.
Passarci i nostri bastoncini rendendoli ancora più dolci e colorati. A questo punto gustiamoli, faranno la gioia di grandi e piccini🤩!
Breve tutorial della ricetta sul mio canale:
