Salato
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Rotolo zucchine e formaggio
Oggi vi propongo un rotolo non solo buono ma anche sano. Inoltre essendo colorato e bello da vedere può essere…
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Base per pizza con lievito madre
Ormai avrete capito che abbiamo una vera e propria passione per la pizza per cui cerchiamo spesso di variare alchimie…
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Polpette di patate filanti
Oggi vi propongo delle polpette di patate filanti, sfiziose perché con un cuore di mozzarella e arricchite, fra le altre…
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Focaccia con lievito madre
Non solo la pizza è una passione ma anche i panificati in generale. Ieri ho provato a realizzare una focaccia…
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Pasta al forno pesto e ricotta
La pasta al forno classica al ragù è buonissima ma vi assicuro che non è da meno la variante che…
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Pizza in teglia alla mozzarella di bufala
Io e la mia famiglia, ad eccezione per il momento del piccolino di casa, siamo molto amanti della pizza. Per…
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