E’ da poco iniziata la Primavera, e come non preparare un dolce senza glutine a tema? Ecco quindi una torta Primavera, una gustosa torta buona sia per un dolce risveglio a colazione che per la merenda pomeridiana.
Di facile e veloce preparazione ma anche di effetto.
Ma vediamo assieme come prepararla, come sempre, passo passo.
Occorrente:
400 gr Farina preparato per dolci Amo Essere (Eurospin)
40 gr di fecola di patate
110 ml di olio di semi di girasole
100 ml di latte
gocce di cioccolato
Per guarnire…
Zucchero a velo
Chicchini colorati e fiorellini gluten free(altro se volete sbizzarrirvi nelle decorazioni primaverili)
Preparazione:
Disporre il preparato per dolci in un contenitore.
Aggiungere le uova e l’olio.
Mescolare il tutto con una frusta.
Aggiungere le gocce di cioccolato.
Mettere la carta forno in uno stampo circolare e versare l’impasto.
Pre-riscaldare il forno a 200° e cuocere a 180° per circa 45 minuti.
Effettuare la classica prova dello stecchino per assicurarsi che la cottura sia terminata, a questo punto sfornare.
Adesso non ci rimane che dare spazio alla fantasia decorando la torta a tema primaverile andando a creare dei fiori sulla superficie dopo aver steso lo zucchero a velo.
Infine… Gustare, buon appetito!
