Arezzo, senza glutine all’Hotel Minerva

Hanno ormai aperto i battenti dallo scorso 16 novembre i mercatini di Natale tirolesi ad Arezzo, che rimarranno accessibili fino al 6 gennaio.
Per coloro che cercano una soluzione “senza glutine” a solo 2 km dal centro e a 7 km dall’uscita dell’autostrada A1 si trova l’Hotel Minerva che fa parte del circuito AIC. Non mi è mai capitato di soggiornarvi anche perché abitiamo nella vallata del Casentino, a circa 35 Km da Arezzo e quindi per noi è una meta facilmente raggiungibile. Per queste ragioni non so darvi indicazioni precise sulle camere piuttosto che sulla colazione.
Spesso però ci è capitato di pranzarci, soprattutto di ritorno da qualche viaggio in cui Arezzo rappresentava una tappa intermedia.
La sala ristorante è molto ampia ed accogliente, il personale gentile e cortese.
Il menù varia spesso tenendo conto dei prodotti di stagione, anche a Km zero. Offre comunque sempre una discreta scelta di piatti gluten free, sia di terra che di mare. Si ha la possibilità di avere delle opzioni per:
- antipasto, come ad esempio il millefoglie di polenta,
- primi piatti, oltre al classico risotto nativamente senza glutine è possibile chiedere della pasta gluten free con diversi condimenti tra cui il classico ragù, cosa che è stata sempre sufficiente ad accontentare la mia bambina
- secondi piatti come carne o pesce alla brace accompagnati da contorni, noi abbiamo provato le immancabili patate al forno
- dolci, tra cui panna cotta e creme caramel
Le portate senza glutine sono opportunamente segnalate dall’apposita spiga barrata.
I prezzi sono nella media, si parla di una spesa media per persona (adulta) di circa 30 Euro, in generale offrono un buon rapporto qualità/prezzo.
Per cui, nel complesso, mi sento di consigliarlo per chi sta visitando la zona.

