Se volete preparare degli gnocchi senza glutine vi occorre: Circa 1 kg e mezzo di patate 100 gr di farina di riso 100 gr di farina per pane (mix b Schar o farina della Lidl per pane) 1 uovo Sale q.b. Spianatoia Ciotola Mestolo Sbucciate e lessate le patate in acqua bollente a cui avrete … Leggi tutto Gnocchi senza glutine!