Siamo andati a caccia di una pizzeria senza glutine a Roseto degli Abruzzi, la prima in cui ci siamo imbattuti è stata l’Antica Ricetta che ha un occhio di riguardo per i vari allergeni, tra cui il glutine, opportunamente segnalati all’interno del menù. Pizza senza glutine buona, abbiamo provato diavola e Bufala Campana, dal momento che è possibile avere la pizza bi-gusto. Per i bambini bella accoglienza con piccole matite colorate e coperto con giochi enigmistici. Non abbiamo sperimentato i dolci ma anche per quelli ci sono opzioni interessanti senza glutine come ad esempio il semifreddo al tiramisù. Unica nota un po’ dolente il fatto che la pizza glutinosa sia alla pala, cosa che la rende particolarmente buona e croccante, ma la porzione per una sola persona è davvero troppo abbondante per cui si spende leggermente sopra la media per mangiarne poca se non si è in più di uno a condividere la porzione. Questo porta decisamente su anche il prezzo considerando che comunque si mangia pur sempre una pizza, benché sicuramente buona e curata nei dettagli. Personale comunque molto gentile che ha dato la possibilità di portare a casa la pizza in eccesso. Nel complesso consigliata, con un punto di attenzione sul rapporto qualità/prezzo!
